Acuerdo escrito, negociado entre los representantes de los trabajadores y empresarios para fijar las condiciones de trabajo y empleo y, en general, cualesquier otra materia que puedan afectar al interés colectivo de los sujetos que lo negocian. Este tipo de convenio colectivo estatutario, se denomina de esta forma porque está sujeto a los requisitos procedimentales y contenido mínimo previsto en el Título III del Estatuto de los Trabajadores, en adelante bajo la abreviatura ET (ET. Art. 82 a 92). El cumplimiento de estos requisitos le dota de eficacia personal general “erga omnes” y eficacia jurídica normativa.